テーマ:美味しい♪

山菜長越 (さんさい ながこし)

先日、西都市に行った時 木城町までドライブした。 お昼を何処で食べようか…と 三人で( ダーリンとぽんねえ♪と幼馴染のM美ちゃん) 迷った。 ぽんねえ♪は、木城町に行くなら ぜひ行きたいお店があった。 木城町で有名なタイ料理のお店。 『南の村』 車の中で・・・・・ 「私、タイ料…

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竹田城

友人が、兵庫県にある「竹田城」へ行ったと 写メを送ってくれました。 高倉健主演の「あなたへ」の映画に出てきました。 映画を見て、一度行ってみたいなぁ~と思った所です。 いいな・・・・行けて・・・・ 行きたいな~ 竹田城跡は、 天守台を中央に南千畳・北千…

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ボジョレーヌーヴォー

ボジョレーヌーヴォーの解禁日は、11月の第3木曜日です。 昨日、解禁日早々に友人が届けてくれました。 (毎年、届けてくれるのです・・・・悪いです・・・ エヘッ! (^_^;)  ホントはすごく嬉しいのです♪ ) エリック・パルドン ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 750ml …

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また再利用してしまった・・・

アイロン掛けの時に使う正座イス。 もう・・・10数年使ってる。 色もあせて汚くなった。 黒い柄もカビのように見える(^_^;) 決してカビではない・・・柄です!柄! 先日夏ものを整理した時、不要になったTシャツ。 車掃除用に、袋に突っ込んでいたけど また取り出してきた(^_^;)…

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カライモの天ぷら

都城では、サツマイモのことをカライモといいます。 前にも書いたけど・・・・ 熊本県大津にも「からいもの産地」があって 娘家族とドライブ中、 「からいもの町」っていう看板を見て 孫が・・・・ 「おばあちゃん! ここの町は、辛い物ばかりあるの?」    ま・・・それは置…

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サツマイモを頂きました♪

お隣の芋畑のサツマイモです。 畑いっぱいに植えてあるものは、芋焼酎用のサツマイモです。 食べるにはまずいです。 端っこの方に、幼稚園生の芋掘り用に 美味しいサツマイモが少しだけ植えてあります。 (お孫さんが、幼稚園に通ってるとのこと) 今日は、園児の芋掘りがあるとのことで うちの分も掘っ…

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中華 まつや

妹の知り合いのお店「ホビーサロン」から 秋物が入ったよと連絡。 昨日は妹と一緒に買い物に出かけた。 前回行った時の「ホビーサロン」の日記 ↓ http://bluepon.at.webry.info/201205/article_19.html 土・日・祭日は、広口にある合同庁舎の駐車場が解放される。 …

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手編みのチュニック

今日は、お彼岸だったので お寺に行ってお墓参りに行って 妹夫婦と食事に行きました。 曽於市末吉町にある「 道の駅 すえよし」 その中にある「レストラン四季祭」 まぁ~いつものことですが・・・ 大入り満員! 駐車場もいっぱいで、「何かお祭りでもあるの?」って感じ。 お昼ちょっと前だったので、…

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くださりまして

聞き慣れなくて・・・・・ 笑いのツボにはまりました。    今日は・・・・いや・・今日も大忙しでした 昨日、愛知県の友人に写真を送ろうと 印刷してたの。 そしたら何枚めかの時、 突然「プリンタの電源が入ってません」のメッセージ! え? いままで印…

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山うにとうふ

「山うにとうふ」を頂きました♪ 五木の子守唄のふるさと熊本県球磨郡五木村の とうふの味噌漬け「山うにとうふ」です。 熊本出身の友人が送ってくれました。 「山うにとうふ」の由来が・・・ 八百年程前、豆腐を長期保存する為に       平家の落人によって生み出された技法が       豆腐のみそ…

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夏の交通安全

昨日、宮崎空港からの帰り道・・・・ 269号線の青井岳付近で 前方がなんか・・・混んでる・・・ パトカーの赤いランプも見える。 左へ寄るように旗が降られてる・・・・ ん? スピード違反でつかまった・・? ドキドキドキ・・・・・ 交通安全キャンペーン中だった(^_^;) おじいちゃん…

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宮崎空港のチャンポン亭

今日は、宮崎空港へ行った。 高速道路に乗ろうとしたら 高原~田野・・・通行止めだった。 大雨のためらしいが・・・都城は降ってなかった・・・ 都城から宮崎までは、3つのルートがある。 ☆高速道路 ☆国道10号線 ☆国道269号線 高速道路の乗り口は10号線沿い。 空港に行くには、269…

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大雨が降った

朝から小雨がぱらついたり、晴れたり・・・・ 不安定な天気。 11時頃、カラリと晴れたので、散歩に出かけた。 庭木の剪定をしてたダーリンに 「 傘、持って行ったほうがいいかなぁ~?」 「大丈夫だよ!」 そのまま出掛けた。 いつも、車でビュ~ンと通る道。 ここからの景色も好きで、何度か…

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berryさんへ、都ラーメンの場所

昨日のコメントで、berryさんが「都ラーメン」の 場所をお尋ねだったので・・・ 地図を載せました。(地図をクリックするとよくわかりますよ) この地図の中に、ぽんねえ♪んちがあります。(笑)  ↓ 都ラーメンの日記 http://bluepon.at.webry.info/2…

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木槿(むくげ)と思ったら(芙蓉 ふよう)でした。

木槿(むくげ)がきれいですぅ~♪ 木槿(むくげ)と思ってたら 葉っぱの形から(芙蓉 ふよう)ですね・・・・ 間違ってました(汗) 散歩道の畑の中に一本だけ咲いてます。 白い花と白い雲・・・いいなぁ~ 写真をクリックして見てね、大きい画像で見るときれいだよ~~~♪ ↑ こん…

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スペアリブ 塩麹

塩麹を作ってから 何かと重宝してる。 トマトとキュウリ、適当に切って 塩麹をまぶしておく。(大さじ2杯位) 時間も適当です・・・一時間のときもあれば・・・半日の時も・・・ すぐ食べる時もあります・・・ 甘酢をかけると美味しいです。 野菜は何でもいいです。 セロリ・レタス・キャベツ・…

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無農薬栽培のパンの粉

同級生のHちゃんが 無農薬栽培のパンの粉を届けてくれました。 小麦は、殺菌剤の散布が義務づけられているため、 国内に流通されている無農薬の小麦は、 殆どないそうです。 Hちゃんのご主人が、作られたそうです。 Hちゃんちは、地鳥も飼ってるので 産みたて卵もいっしょに届けてくれました。 …

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お酒、美味しかったです♪

先日、ブログのお仲間の「田舎紳士」さんに 福島のお酒を頂きました。 東北の復興応援のためのお酒です。へへへ・・・ なんか・・・名目を・・・表向きです(^_^;) お酒は久しぶりです。 焼酎に比べアルコール度数が低いので ロックには向きません。 それで・・ 飲む一時間…

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鮎が届きました♪

昨日は、「風来坊の手羽先」 今日は、「鮎」 毎日、ごちそうです! 娘が、お中元に送ってくれました。 今日は火曜日で休肝日。(毎週月火は、飲めません) 明日焼こうと思ったけど・・・ あんまりきれいだったので ご飯のおかずに焼いて食べました。 鮎の塩焼きを食べながら…

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風来坊の手羽先

愛知県に住んでる時、 「風来坊の手羽先」が、大好きだった。 都城に帰ってからは 名古屋の友人が遊びに来るときに 名鉄のデパートで、お土産に買ってきてもらってた。 空港が常滑に変わってから(中部国際空港セントレア) 名鉄のデパートに寄れなくなったから 長いこと「風来坊の手羽先」を食べてなかった。 …

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ニラ焼き

畑のニラを採ってきて 2センチぐらいに、ゾクゾク切る。 都城では、「 ゾッゾッ きっ 」 と言う。(^_^;) ボウルに、水と卵と片栗粉と強力粉を適当に混ぜる。 「地鳥の日高」で買った 『鶏焼き落とし』 http://www.kazuki-shoji.jp/products/d…

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庄内町のひまわり畑

毎年、この時期になると テレビや新聞で話題になります。 約10万本のヒマワリが見頃とのこと。 「庄内町のひまわり畑」 一度も行ってなかったので 今日は、ここで散歩・・・・と思い 出掛けてみました。 関之尾の滝に向かう県道から 600M位細い道を上がります。 対向車が来たらどうしよう・…

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オカリナを聞いた♪

友人が、オカリナ教室に通ってるそうだ。 発表会もあったらしい。 オカリナ・・・あまりピンとこなかったけど・・ ず~~と前に、ブルーのオカリナを買ったことがある。 どこかにしまってるはずだが・・・ 思い出せない(^_^;) youtube で聴いてみた。 心が、しびれた。 いいわぁ~~~♪ …

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ぽんねえ♪ライス

ぽんねえ♪オリジナルです。へへへ・・・・ でもね・・・・ ぽんねえ♪がまだ20代の頃、 西都城駅の近くに「レブロン」というおしゃれな喫茶店があったのよ。 お店の玄関を入ると、白くて長い通路があってね・・・ そこのメニューに「レブロンライス」っていうのがあったの。 白いご飯の上に、シーチキンを甘…

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都城の街

昨日は、雨降りだったので・・・ 散歩を「都城の街歩き」にした。 妹から電話があって 「孫の運動会が雨で中止になった・・・ たくさん作った煮しめを届けるから」 ということで・・・・ 妹と一緒に歩くことにした。 アーケード街だから 濡れずに済む。 誰も歩いている人はいません・・・…

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曽於市 古里庵

昨日は、母の日で 朝のうち、ちょっとウツウツしたけど・・ お昼に「お呼ばれ」だったので なんとか気分を回復しなければと 午前中、せっせと歩いた。 ダシパックの中身入りのおにぎり団子を持って 再挑戦! またもや・・・失敗! この日はまっすぐ川の中に落とせたのだけど・・ ポチャン!と同時…

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セリ摘みと昼食(でかっ!)

今日はセリ摘みに行きました。 GWは、観光地は人出が多いので なるべく家に引きこもっていますが・・・ 食料調達です(爆笑) 今年は、収穫は少なかったです 毎年、セリが生えてる様子を写真に撮るけど 絵になるようなセリの生え方ではなかった。 草をかき分けて採りました。 …

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手打ちそば

一昨日、MBC南日本鹿児島放送で 「ど~んと鹿児島」を見てたら    春!そば道をきわめる  というのをやってた。 http://cpi.mbc.co.jp/dbsites/shop/shop_list_hp.php?flg=42&width=900&row=2&key=2012/03/14 おいしそうなおそばが…

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トマトの甘酢かけ

今日は、父と父の知り合いのところへ出かけた。 そこでお茶うけに出してくださった「トマト」 すごく美味しかったので 作り方を聞いてきた。 最初・・・何だろう?と思ったが・・・ 1個食べたら、おいし~~~♪      娘さん夫婦が、トマトのハウス栽培をされてる…

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「塩麹」作りました。

先日買った塩麹、思ったよりう~~んと美味しかったので 今日はY美ちゃんと手作りしました。 http://www.town-miyakonojo.com/iwamitsu_koujiya.html# ↑ 都城市内で唯一の麹屋さん 岩満麹屋さんに、麹を買いに行きました。 駐車場・・・いっぱいでした。 裏道…

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