テーマ:美味しいもの

芋けんぴ

去年、ちょっとお世話になった県外の知人二人にそれぞれ 「お礼」として送った「芋けんぴ」。 思った以上に喜ばれました。 土佐の「芋屋金次郎」 ボールペンと同じ長さ (笑) 使用されているお芋は、コガネセンガンという 霧島焼酎にも使われているサツマイモです。 高知、土佐銘菓「芋けんぴ…

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内之浦宇宙空間観測所 

両親とのドライブの続き・・・ 20数年ぶりに「内之浦」へ行った。 都城から車で約1時間半。 道順も景色も全く記憶になかった・・・(^_^;) ぽんねえ♪の車にはナビをつけていないので 大抵前の日にネットで調べて出かける。 あとは・・・勘だ・・・(爆笑) 天気が良かったので、海もきれいだった! 途中…

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ハンググライダー大会

11月8日に、金御岳杯南九州ハンググライダー大会があった。 昨年も行ったけど、なかなか見応えがあったので 今年も出かけた。 着地地点は、うちから車で10分もかからないところだ。 着いたらいきなり・・・ 「抽選券」「ミカンつかみどり券」をくれた。 空を見上げて、降りてくるハンググライダーを見ていると それ…

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冬桜

神柱公園シリーズ? (笑) 冬の桜もあるのですね~♪ 澄みきった空に・・・きれいでした! お祭りもやってました。 出店もいっぱい! いい匂いが・・・・地鶏炭火焼・・・ 試食ばっかりさせてもらいました!  飲みたくなります! きなこ豚(…

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ホテル霧島キャッスル

愛知県から主人の知り合いが九州旅行。 ツアーだったので、都城までは来れない。 二日目が霧島泊まりとのこと、会いに行くことになった。 大好きな霧島温泉、ぽんねえ♪もノコノコついて行った。(^_^;) 「ホテル霧島キャッスル」 8階の部屋からのながめ。 目の前に「桜島」・・・のはずが・・・かすんで見えなかった。 …

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栗きんとん

冷蔵庫で保存していた栗を、栗きんとんにした。 http://bluepon.at.webry.info/200910/article_5.html そろそろ4週間、甘くなってるかな~? ん? それほどでもないな~。 40分ほどゆでて、半分に切りスプーンで中身を出す。 お~~っ! 大量の栗だ。 …

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お茶の佃煮?

庭掃除をしてたら・・・・  ん?  お茶って・・・秋にも新芽が・・?    柔らかくて・・・美味しそう!     ☆_(*゚∇゚)ノ~☆キラキラ                                                       (喰うんかい!!!) 早速、摘んで…

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川遊び (夏の思い出)

☆ 8月「高原清流ランド」 ☆ 娘たち家族が名古屋へと帰ったあと、孫が一人だけ残ったので 友人家族と川遊びに行った。 先日、孫から電話があって 「おばあちゃん! 川遊びのことブログに書いて!」と催促。 ぽんねえ♪は、毎日毎日新しい発見があって つい・・・書きそびれていた・・・  Yちゃん、ごめんね。 …

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特定健康診査 メタボ検診

40歳~74歳の人。 特定健診→メタボリックシンドローム(メタボ)に着目した健診制度。 ということで・・・無料のハガキが市役所から送られてきたので 先日行ってきました。 血圧や血液検査等は、これまで何度もやったが メタボ検診の腹囲は基本的にお腹の1番細い部分ではなく、1番出ている部分を測定します。 きょえ~~…

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ハイビスカス・ローゼル

姉の家に遊びに行ったら、珍しい花が咲いていた。 赤いのが花かと思ったら オクラみたいなレモン色の花が咲いていた。 ハイビスカス・ローゼルもオクラの仲間らしい。 帰ってから、ネットで調べたら ☆ハイビスカスローゼルはエジプトが原産のトロピカルハーブです。 甘酸っぱさとバラのように…

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農家レストラン『花暦』  Ⅱ

え・・・と・・・・ 前回( http://bluepon.at.webry.info/200910/article_10.html ) からの 続きのUPが遅くなってしまった! 玄関を上がって奥の方から、玄関をみたところ。 玄関と厨房の間には、本がたくさん並べてある。 玄関横には、可愛い…

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農家レストラン 『花暦』

☆ 10月10日 ☆ いい天気だ・・・・。 今日は、ぽんねえ♪日記お仲間の「京都の凡子」さんから依頼を受けて 高崎町にある「農家レストラン 花暦」へ。 妹と姪っ子(高1)とぽんねえ♪、三人で出かけた。 黄金色の田んぼがあまりにも見事で、いつものように・・・道草だ。 京都の凡子さんは、川が好きな…

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都ラーメン

何度も書くが、ぽんねえ♪はラーメンが大好きだ!      霧島方面に行く時、通るたびに気になってた。 いちかばちか・・・入ってみたら美味しかった! それからは・・・ラーメンを食べたくなったらこのお店。 先日、父と母を連れていったら 父が 「ここん ラーメンを 食ったら ほか…

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手作りパン

今日は友人のYちゃんが、手作りパンを届けてくれた。 前にも書いたが、Yちゃんは何でも器用に作る。 洋裁、編み物、料理と上手だ。 時々作ったものを持ってきてくれるが、中でもパンは特に美味しい!! ぽんねえ♪は、甘い物が苦手なので菓子パン類は殆ど食べない。 おかずパンも・・・一年のうち何回買うかな?って感じ。 …

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栗拾い

栗の山を持ってる知人が、毎年この季節になると声を掛けてくれる。 今年も「栗拾いにおいで~~」と電話がかかってきた。 早速、友人家族と行くことに。 あいにくの雨模様。 雨具に雨靴、準備万端で出かけた。    いつ来ても素敵な栗林。 雨が降ってたが、必死で拾った。 親子が、全く同じポーズで笑…

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乳がん検診

☆ 9月29日 ☆ 今日は、乳がん検診に行った。 妹と友人のYちゃんと三人で予約しておいたので 朝早く宮崎へと出かけた。 また・・・失敗した。 初めて行く病院だったのでネットで地図も調べプリントアウトして 準備しておいた。 忘れた(汗)  もう・・笑うしかない。大事な地図を…

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シカクマメ

ぽんねえ♪は、シカクマメが大好きだ。 今年もたくさん収穫できた。   ブルーの蝶のような花が、なんともいえない。 切り花にはできないかしら? 明日試してみよう。 今日は、シカクマメのてんぷらだ。 う~~ん・・・きれいなグリーンだ。 ひらひらのフリルも可愛い。 …

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ゴーヤ(にがうり)

都城では、ゴーヤのことを「にがごり」という。 毎年、家庭菜園で食べきれないほどの「にがごり」が収穫できる。 炒めたり、酢の物にしたり、ジュースにしたり、てんぷらにしたり、 片栗粉をまぶしてカラリと揚げてチップスにしたり、 あらゆる料理をしてる。 先日・・・「にがごりのつくだ煮」を作ってみた。 5mm幅に切った…

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ドラゴンフルーツ

友人のHちゃんのご主人が作った「ドラゴンフルーツ」をいただいた。 ぽんねえ♪は、2度ほど「ドラゴンフルーツ」を食べたことがある。 その時はどちらも、白い果肉にゴマのような種があるものだった。 その先入観のまま、切ったので超びっくりした! 鮮やかな赤紫の色! サボテンの仲間で「ピタヤ」…

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蕎麦の花

郵便局のふるさと会で、お蕎麦を取り寄せているが、 いつも「蕎麦の種」が少しだけ入ってくる。 白くて小さな花がとても美しい。 偶然に撮れた、お気に入りの一枚だ! 好きだなぁ~この写真。   大根の畑の中に、蕎麦の種をパラパラと播いたから 葉っぱが・・・・大根の葉だ・・・・          …

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冬瓜

同級生のHちゃんから「冬瓜(とうがん)」をまるごと?もらった。 畑で作ってるそうだ・・・。 うわっ! まるごとだっ! 食べられるかな~? 実はぽんねえ♪、少々苦手である。 愛知県に住んでる時、近くを散歩すると畑にゴロゴロしてた。 まるで大砲の弾みたいだった。 近所の人からなんどか料理したものを、おすそ分けしてもら…

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えびの・人吉ドライブ (2)

かくれ里の湯に到着した。 おなかペコペコだ。 早速、地鶏焼き定食を注文した。 炭火で焼きながら食べる。 ビールが旨いだろうなぁ~ 今回は運転なので我慢だ。 ホントに美味しい お腹一杯になったので、外に出て散策。 前回は秋だ…

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ざるラーメン

ぽんねえ♪は、ラーメンが大好きだ。 美味しいラーメン屋さんがあると聞くと どこまででも行きたくなる。 基本、とんこつラーメンだ。 夢は・・・・ぽんねえ♪好みのラーメンに出会った時、 お店で「もう一杯ください!」とおかわりすることだ・・(^^ゞ もし・・人類滅亡の日がくるとして 最後に食べたいものは?と聞かれたら即「…

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すいか収穫

すいかを収穫した。 先日、父は葉っぱの茎と実の茎をまちがえて切り落としたので 今日は慎重にぽんねえの監督の元で 収穫した。 先日の日記 http://bluepon.at.webry.info/200905/article_5.html 「こいか?  こいか?」(これか?これか…

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ホットスウィーツ♪

昨夜、寝てたらいきなり「ぜんざい」が食べたくなった(笑) なんでだろう? あれっ?前に「なんでだろう~♪何でだろう~♪」って歌ってた 漫才師の人たち・・・みかけなくなっちゃったな~? あ・・それは・・おいといて・・ ぽんねえ♪は甘党ではないので(どちらかというと苦手) ぜんざいが食べたいなんて思ったことも無い…

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湯之元温泉

昨日は仕事が休み。 天気が良かったので、洗濯や掃除を済ませてお墓参りへ。 その後、一人で秋を満喫しようとドライブの予定だったが・・・。 友人から電話があってなんだか元気がなさそう・・・。 「外ヘ飛び出そうよ~♪気分が晴れるよ~~!」ということで お墓参りにも付き合ってもらって・・・ぽんねえ♪がお花を飾ってる間 一生懸…

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霧島ファクトリーガーデン 霧の蔵ブルワリービアガーデン

昨日は、毎年恒例のビアガーデン。 友人のご主人が毎年招待してくれる。 午前中仕事だったけど午後から夕方まで楽しみでワクワク気分。 今年はこれまでで一番料理が充実してたような気がする。 デザートのケーキやフルーツも種類が豊富だった! 中でも今回一番お気に入りだったのは、「カキのグラタン」。 い~~ぱい食べた! …

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霧島路 昨日の続き

さて・・いよいよ今回のメイン宿泊地へ。 姶良郡牧園町にある野々湯温泉。 昔から傷に良い、胃腸に良いと多くの人々は道なき道を辿り、このお湯を汲みにきていたそうだ。 何度か日帰りで来た事はあるのだけど、お泊りは初めて! ぽんねえ♪が温泉に行く時いつも参考にしているHP、  「九州の温泉と宿 たびりん」    http:/…

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ドライブ 霧島路

6月20日から京都の友人が都城入りしてくれた。 彼女は中学時代からの大親友だ。 今回たった一泊だったけど二人旅を楽しんだ。 まず・・向かったのは・・ 霧島神宮裏手にある「蓬泉館」。 彼女が仕事柄、肩や腕が痛いと言ったので急遽予定を変更して ぽんねえ♪お薦めの温泉へ。 ここは・・打たせ湯があって 去年ぽんね…

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手打ち蕎麦 「蛍」

前回、「蛍」の黒いなりのことを書いたけど 日記にはUPしてないことに気付いた。 去年の10月頃行ったのだけど・・。 天気のいい日だったので、外のテラスで食べた! テラスから身をのり出して下を見たらきれいな小川が。 これが、例の「黒いなり」 すごく味がしみてておいしい! …

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